今天中午,有特別的菜色,公司有位同仁喜獲"犬子",特地請"秀姨"傳了油飯,雞酒和紅蛋 和大家分享喜訊......,

秀姨是公司餐廳的廚師,幾年前退休了,不過只要有同事要請滿月酒,一定找她準備,到現在 我還很想念她的"手路菜",例如:油飯.雞酒.烤鴨(超超好吃).肉焿湯(肉焿是她親手做的). 炸蝦....等,再寫下去,肚子又會叫了.......

<油飯>
粒粒分明的油飯,加上香菇.蝦米來芡香,加點紅葱頭和調味料,至今無人能敵她做的這味,
常收到的太子油飯也要敗在她手下,呵呵!!這樣"歐漏"她,她老心裡一定很"爽快"啦^^
每次我都會多拿一些,下午肚子餓再拿來吃,一樣讚...


<紅蛋>
一顆紅蛋代表一個出生的喜涗,祝福小baby健康平安長大^^


<雞酒>
這鍋湯濃濃的酒味令我微醺了,今天讓我舀到了雞腿和翅膀,真lucky,忘記拍下,後來再去 盛湯時,只剩鍋底了,不過一樣好喝,今天的午睡特別的沈,差點起不來呢^^


<涼拌粉皮>
另外今天的午餐這道菜蛮適合夏天吃滴,加了點泰式醬料,酸甜冰涼的口感,搭上簿嫩香Q的 粉皮,其實就可以當主菜吃了

午覺起來吃顆柳丁,補充維他命C

<醃漬桃子)


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<新建成喜餅>

同事的女兒訂婚,請大家吃喜餅,是淡水老街有名的餅舖,芝蔴蛋黃口味

酥酥脆脆,吃起來滿嘴生香,雖然有點小油,再配杯茶喝喝就很OK了!!






<店家資訊>就在淡水老街上


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