上星期回公公家,婆婆說桑椹已經熟透了,可以去採來作果醬或果汁。我和蘋果妹
挽起袖子和婆婆一起去菜園採採樂囉~~~



雖然只有種一顆,但果實纍纍的程度佈滿整個樹,原本是挺立的樹幹,在果實的重量
壓力下,樹枝幾乎快要垂到水溝裡去了

可以摘紅的或黑的,還微綠的就等下次再一起摘囉~~

小蘋果很認真的聽丫媽說桑椹要怎麼採,她幾乎都往黑色的桑椹下手,結果..


發現她自己的手變成紅色的後,天才的蘋果妹居然說要拿葉子來擦掉紅紅的汁液@@

拔了許久,籃子也已經裝滿了,今天的採採樂就到這裡告一段落了


這時公公剛好睡午覺起來,他也過來菜園拔了一些,和婆婆二人一起把快垂到水溝
的樹枝用繩子綁住拉高,這樣成熟的桑椹才不會一直掉進水溝裡~~

菜園裡除了桑椹外,公公趁工作閒瑕之餘也種了一些果樹,我發現桑椹旁的綠叢
中有躲著小巧鮮綠的蕃茄

這些種在水邊的應該是芋仔吧~~

意外發現一隻展現舞姿的豆娘,飛累了小憩一會兒

~~剛發出嫩葉的葡萄藤,等夏天來時,應該就可以來個採葡萄樂了^^

昨天回公公家,婆婆拿出冰鎮的桑椹果汁,加入水裡冰冰的喝,酸酸甜甜的口感
,加上脆脆的果粒,好喝啦~~~
這樣的樂活風,只要在住家附近挽起袖子就可以,公公的菜園生機無限,自己動
手來體驗真的很不錯喲~~~~(如果可以少了蚊子和蟲蟲的偷襲就更好了)


『桑椹』功用如下:(轉載自網路)

果名:桑椹    
果名:桑椹   
生產月份:春天
學名:Morus spp.
科屬:桑科、桑屬
別名:桑果、桑實
營養成分:主含糖類、維生素B1、B2、C、胡蘿葡素、鈣質、無機鹽、蘋果酸、鞣質、失車菊及桑椹油等。
{注意}:(1)大便稀瀝或泄瀉者忌食 (2)不宜用鐵鍋煮食

【民 間 記 載】
桑椹汁熱飲可治婦女白帶、止咳、去結石,若是調酒飲用則可解勞壯陽。  

功效
***桑椹都可以入藥,中藥裡的桑白皮就是桑樹皮,桑葉可以用來洗眼睛,曬乾可以做枕頭。睡在桑葉枕頭上可以預防頭痛、高血壓、治療輕微的失眠。還有手足麻木的人,用霜降後的桑葉煎湯泡澡,會漸漸好轉。
***桑椹是血液的清道夫,酸酸甜甜非常美味,可當水果直接吃,也可以做果醬或釀桑椹酒。定期吃一些桑椹,清血功能更勝紅酒
***為滋養強壯藥,配合其他補益藥可廣泛治療若干衰弱病症。凡體力衰退、房事不振、失眠多夢、煩躁不寧、頭昏眼花、消瘦、食慾不振均可用桑椹子補養,單味桑椹子可製成膏劑,能滋養補血,桑椹子浸酒,能壯陽益氣,是病後體虛調養之劑。
***桑椹子能滋養生津,凡患虛弱病症、津液虧損,常感口乾舌燥、臭味甚濃,可於夏令桑椹子成熟時,每日吃一兩。本品氣味清香甘潤,老少咸宜,乾品每次用三錢,煎水溫服。凡眼部乾燥,視力減退不耐久視,可用桑椹子煎水飲,能滋養津液,令眼部視力增強。
***桑椹子含有豐富的營養成分,如葡萄糖和多種維他命,可治療消化道慢性疾病,促進胃液分泌,增強消化吸收能力及蠕動力,增進飲食,消除腹脹和便秘,凡慢性胃炎、慢性肝炎,有上述證象者,桑椹子均甚適宜。
養血烏髮
***桑椹子有補血功效,貧血患者、面色蒼白、頭目眩暈、失眠心悸,桑椹膏功效良好,需持續服用。婦女多產貧血,久病及大手術之後,出現上述證象者,桑椹子均可常服。複方配伍常與當歸、女貞子、熟地合用。
***桑椹子鮮品紫紅,曬乾轉紫黑色,單味或複方配伍常,能補血烏髮,生長頭髮。青壯年人,未老先衰,頭髮早白或脫落頻繁,可以常吃桑椹子,夏季桑椹子盛產時,可以多吃,乾品作丸劑、膏劑、酒劑,均有良好功效。亦可用桑椹子配合當歸、何首烏、骨碎補,則烏髮潤顏功效更佳。 
***小兒頭髮不生,名為白秀,可用鮮桑椹子搗汁,頻頻進飲,又可將桑椹子取汁洗抹頭部,促使白禿生長黑髮。凡中年後滋生白髮,可用桑椹子浸酒常服,促成白髮轉黑。年齡漸增,可常服桑椹酒,預防生長白髮。
 特殊療效
***桑椹含豐富維他命、果酸、葡萄糖等,可調節消化,促進腸黏膜分泌,可清除宿便。所以可以治療胃病、便秘、關節疼痛。桑葉清涼明目,桑枝利關節,每天喝一小杯桑椹酒,體內無雜質、無宿便、身體輕盈健康。
***預防高血壓
 乾燥的根皮(桑白皮)100g,磨碎後加進1.8公升米酒中,再加200g的白砂糖,浸約半個月即成〔桑酒〕。喝之前先要過濾.每天睡前喝15c.c.。
 ***便秘、預防高血壓
 乾燥的嫩葉,切碎後放入茶杯裡,沖熱水,當作茶水飲用。
 ***消除疲勞、強身
 桑椹酒,經常飲用可補虛益氣、去水氣、利五臟關節、安魂鎮神、聰耳明目、烏髭、利水、消毒、清涼、止咳。
 其他應用
***桑椹子能治療風濕關節痛,有鎮痛作用,多用於慢性階段,關節不紅腫,痛不甚劇烈者,與玉竹、秦艽配合應用。桑甚子並能治腹部受寒痙攣痛,用桑椹子浸酒飲服有效。凡頸項間生有虛核,可用桑椹子煎熟成膏,塗敷後用紗布覆蓋,虛核初起者有效。
***小兒發燒病後,項頸間虛核纍纍者,可用桑椹子與蜂蜜煎成濃液,用溫水調服,能消散虛核。
***桑椹子質黏多液,能潤腸通便。凡體虛便秘,老年人便秘,有潤腸通便功效,亦可與火麻仁、生首烏同用。 
***桑椹子有良好的安神作用。凡神經衰弱早期,服用效果較好,配合枸杞子、女貞子、五味子熬成膏劑,早晚各服一湯匙,連續服用二個月至五個月。 
 ***婦女產後體虛、失眠、易驚醒、心慌不安,用桑椹子配合當歸、茯苓、酸棗仁等同用。
*** 1977年各時名辭及地區品種容有不同,彙考如下:桑椹子,通稱桑果
,屬桑科植物桑樹上所結的一種聚合果。嫩時色青味酸,老熟時色紫黑,多汁,味甜。名為桑椹子。成熟的桑椹子含葡萄糖、蔗糖、琥珀酸、酒石酸、維他命B1、B2、C、煙酸、色素等。未熟青桑椹含有氰酸。
  桑椹子的功用
 ● 補虛益氣,去水氣。凡風濕性關節疼痛、麻痺不仁以及各種神經痛→鮮果桑椹1至2兩。
 ● 如因貧血、神經衰弱、腳膝痛、肢體麻痺、中風後半身不遂、大便乾結→桑椹膏每服一匙,一日2至3次,以溫
水和黃酒少許化服。
 ● 婦女閉經→桑椹5錢,紅花1錢, 雞血藤4錢,加黃酒和水煎,一日2次溫服。

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